Câu chuyện Lạc Bửu

Tại Lạc Bửu, chúng tôi làm việc sứ  mệnh: Mang đến cho người tiêu dùng những món ăn ngon để thưởng thức và tái tạo sức khỏe, một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Lạc Bửu bắt đầu cuộc hành trình này từ năm 2021, xuất phát từ câu chuyện của chủ sáng lập kiêm bếp trưởng nhà hàng của chúng tôi – chị Nguyễn Thị Kim Loan.

Lúc đó là vào tháng 5 năm 2021, đang lúc giãn cách vì dịch Covid, ông nội của chồng chị bị té phải nhập viện Chợ Rẫy. Sau khi phẫu thuật lấy máu bầm, bác sĩ dặn: ” Tìm món gì ngon bổ dưỡng, dễ ăn, dễ tiêu cho ông mau lại sức”.

Tìm trong hay ngoài bệnh viên cũng chỉ có món cháo thịt bằm, cho ông ăn 2 lần, ông đã ngán, thế là chị tự vào bếp, nấu và đăng Facebook khoe về món cháo bào ngư lần đầu tiên nấu được trong đời.

Bất ngờ, chị nhận được cuộc gọi từ 1 cô gái xa lạ, bạn vừa sinh con nhưng lại bị covid, đang ở phòng cách ly của bệnh viện Từ Dũ, người nhà không vào được, sinh được 2 ngày rồi mà chưa có sữa, em bé đói khóc nhiều làm bạn rất xót ruột,….cô ấy nhờ chị nấu các món gọi sữa gửi vào vì đang bị cách ly, người nhà ở xa không vào được.

Thế là hàng ngày, ngoài nấu món cho ông, chị lại nấu thêm các món gọi sữa gửi vào cho cô ấy.

Ba ngày sau, chị lại nhận cuộc gọi từ cô gái ấy, 1 cuộc gọi làm chị cảm động và cảm thấy ấm áp, vì đã giúp được 2 người xa lạ trong hoàn cảnh dịch bệnh thế này:” Cô ấy cảm ơn vì đã có sữa rồi, em bé bú được, ngủ ngon rồi, hẹn khi nào hết dịch, sẽ đến nhà để nói lời cảm ơn, vì đã giúp 2 mẹ con trong lúc khó khăn này…”

Lạc Bửu ra đời từ những tình huống ấy: Khó khăn trong việc tìm món tẩm bổ cho ông, những thân nhân khác cũng khó khăn trong việc tìm món tẩm bổ cho người bệnh nằm cùng phòng ở bệnh viện Chợ Rẫy, và tiếp theo là khó khăn của cô gái ấy.

Lúc đó, chị ấp ủ mở Bếp Lạc Bửu với 1 tâm nguyện: ” Khi một ai đó cần những món ăn ngon, bổ dưỡng để phục hồi sức khỏe cho người mình thương thì nhanh chóng, dễ dàng có được nó.

Không phải mày mò vào bếp, tìm cách nấu, mất nhiều thời gian và công sức giống chị, nhất là với những gia đình ít người, thì việc vào Bếp nấu món cho người mình thương càng khó hơn.

Cuộc hành trình được tiếp nối và đón nhận hàng ngàn sự ủng hộ từ khách hàng. Từ những anh chị công sở cần những món ăn ngon để tái tạo sức khỏe sau một ngày làm việc, đến những anh chị, cô chú cần phục hồi sức khỏe khi bị bệnh và sau phẫu thuật.

Và bây giờ, Bếp Lạc Bửu cũng sẵn sàng phục vụ bạn. Hôm nay, bạn muốn Bếp mình nấu cho bạn hay cho ai thì nói với mình nhé!

Món ăn không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.